Il Menù | Gottardi Verona
  Strada del Recioto, 27/N - 37024 - Negrar di Valpolicella (VR)     045 221 93 06

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Il ristorante

Sapori autentici da vivere ogni giorno

Antipasti

Tapas di Baccalà mantecato €5
Gorgonzola gran riserva, cipolla caramellata €5
e pan tostato
Sopressa dello "Schioppo" con polenta grill €5
Acciughe del cantabrigo €10
con il nostro pane tostato
Bocconcini di pollo dorati e croccanti €5
Fiori di zucca fritti, ripieni di ricotta ed alici €5

Primi piatti

Ravioli ripieni con spinaci €10
e crema di Parmigiano Reggiano DOP
Bigoli fatti in casa all'amatriciana €10
Gnocchi con sugo di pomodoro €9
ricetta della nonna e stracciatella filante

Insalate

Insalatona del giorno €8
Burger di verdure con salsa tartara, insalata, pomodoro €10
accompagnato da patatine dolci americane
Insalata di pollo con crostini, pomodorini,
noci, mais dolce €10
grana a scaglie e salsa caesar
Piatto di verdure spadellate €5/8
piccolo o grande

Secondi

Hamburger di Scottona con salsa tartara in rosa, Cheddar, bacon, insalata e pomodoro €12
accompagnato da patate al rosmarino
Filetto di Scottona alla griglia €20
con riduzione di Recioto e verdure di stagione
Trancio di salmone al forno €16
con patate novelle e granella di pistacchio
Selezione di salumi con polenta €12

Focacce

Focaccia con verdure fresche, formaggio morbido, pomodorini secchi €9
zest di limone e salsa teriaki
Focaccia farcita crudo e pomodorini €8
Focaccia farcita con stracciatella e crudo €9
Focaccia farcita con crudo €7
Pinsa romana pomodoro mozzarella, origano, acciughe e grana €9
Focaccia calda con selezione di salumi,
formaggi e giardiniera €16

Dolci

Selezione di pasticceria secca €6
e calice di Recioto
Tortino al cioccolato con gelato di nostra produzione €6
Monoporzione di torta €5
di nostra produzione
Selezione di bignè misti €4
Coperto €1